Ziegenkäse
Traditioneller Weißkäse aus Ziegenmilch mit einem etwas salzigen Geschmack. Der Ziegenkäse wird in Metallkanistern, in kunststoffluftdichten Verpackungen (Vakuum) und in Kunststoffbehältern mit Sole angeboten.
» Verpackungen
Metallkanister: 15kg.
Plastikbehälter: 400gr / 1kg im Ganzen, Geschnitten oder Würfelig.
Vakuum: 200gr.
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Nährwerte |
pro 100g |
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Brennwert |
1140 kJ / 275 kcal |
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Fett |
23gr |
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davon gesättigte Fettsäuren |
13gr |
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Kohlenhydrate |
0gr |
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Zucker |
0gr |
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Proteine |
16gr |
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Salz |
2,4gr |
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Fett in der Trockenmasse |
43% |
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Wassergehalt |
56% max |
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Gekühlt bei |
0-4 Grad Celsius |