Griechische Kalamata - Oliven (Kalamon)
Kalamon - Oliven sind eine der schmackhaftesten Tafeloliven-Sorten der Welt. Die Frucht ist saftig mit festem Fruchtfleisch, kleinem Kern und schokoladiger bis schwarzer Farbe.
Ihre geschmackvollen Eigenschaften sind eng mit der lokalen Natur verbunden: kein Wasser (trocken), Höhe über 350 m und milde Winde.
Karpea Kalamon Oliven werden ausschließlich von Hand zum richtigen Zeitpunkt der Reifung gesammelt und ohne Gravur werden sie für mehrere Monate langsam und natürlich fermentiert, um den wirklich einzigartigen Geschmack zu erhalten, der sie weltweit beliebt macht.
Nach Abschluss der Fermentation werden sie im „intelligenten“ und innovativen „„Superlock“-Topf in Salzlake verpackt, die Sicherheit, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet und vor allem die hervorragende Qualität der Karpea Kalamon - Oliven intakt erhält.
» Sie sind in 4 Sorten erhältlich
- Ganze
- Entkernte
- Halbe und in
- Scheiben geschnittene
» Verpackungen
- Superlock - Packung: 200g Ganze/ Entkernt / Hälften / 180g Geschnitten
- Auch erhältlich in Verpackungsoptionen: 1kg, 2kg, 5kg, 12kg